甘夏みかんが届きました。

京都本店の荘村です。


静岡県伊東市の宇佐美農園さんより甘夏みかんが届きました。


こちらの農園は静岡県エコファーマーに認定されており、有機堆肥の使用や
化学合成肥料、化学合成農薬の使用を出来るだけ抑えています。


甘みが強く、酸味を抑えた甘夏みかん。


かき氷は甘夏特有の苦味をのこした大人の味です。
蒸し暑くなる梅雨時期にピッタリのさっぱりしたオススメの一品。


現在仕込み中。
週明け中頃より販売予定です。