土佐の黄金生姜氷


 土佐の黄金生姜を使ったかき氷。

この黄金生姜は兎に角甘味が強い。

蜂蜜のような甘さ。

違いは粘り気がなく、キレが良い。

私が一番美味しいと思うかき氷。

実は所さんと武さんからも絶賛されました。


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